Introdução:
Em 1998 a Organização Mundial de Saúde reconheceu a obesidade como sendo um dos principais problemas de saúde pública, afectando países desenvolvidos e em vias de desenvolvimento, tanto em adultos como em crianças. Na Europa, em 2007, 20% das crianças eram obesas e a taxa de aumento da obesidade infantil era dez vezes superior verificada na década de 70 do século passado. No ano de 2007 Portugal, Espanha e Itália apresentavam a maior taxa de prevalência de obesidade infantil em crianças com menos de 11 anos de idade.
Objectivos: Este estudo vai examinar a associação entre não tomar pequeno-almoço, excesso de peso e a obesidade infantil, e também a sua relação com as características familiares, comportamentais e de estilo de vida, de crianças portuguesas dos 6 aos 10 anos de idade.
Financiamento Projecto FCT - PFCOMP-01-0124-FEDER-007483
Dissertação apresentada Universidade de Coimbra para cumprimento dos requisitos
necessários obtenção do grau de Mestre em 5 de Setembro de 2011