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Max Mourão

Experiente profissional do setor de alimentos e bebidas, atuante formador de profissionais para o mercado em algumas das mais conceituadas instituições de ensino do Brasil. Durante vários anos de trabalho, passou por diversos tipos de restaurantes no Brasil e no exterior aprimorando-se no domínio do conhecimento de toda a rotina hoteleira, tanto no que diz respeito a parte técnica e administrativa, quanto a gestão de pessoas. Ao longo de toda a carreira prestou consultoria para diversas empresas.

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