Max Mourão

Experiente profissional do setor de alimentos e bebidas, atuante formador de profissionais para o mercado em algumas das mais conceituadas instituições de ensino do Brasil. Durante vários anos de trabalho, passou por diversos tipos de restaurantes no Brasil e no exterior aprimorando-se no domínio do conhecimento de toda a rotina hoteleira, tanto no que diz respeito a parte técnica e administrativa, quanto a gestão de pessoas. Ao longo de toda a carreira prestou consultoria para diversas empresas.

4 de Fevereiro de 2022

Vendeu-se 1 exemplar do livro:
GERÊNCIA DE RESTAURANTES COM FOCO EM RESULTADOS

29 de Março de 2021

Vendeu-se 1 exemplar do livro:
GERÊNCIA DE RESTAURANTES COM FOCO EM RESULTADOS

11 de Novembro de 2020

Vendeu-se 1 exemplar do livro:
GERÊNCIA DE RESTAURANTES COM FOCO EM RESULTADOS

12 de Outubro de 2020

publicou um novo livro:
PEDRÊS

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PEDRÊS

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O Bar

10 de Outubro de 2020

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23 de Junho de 2011

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O Bar

21 de Junho de 2011

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